EL ACEITE

  EL ACEITE LA GOZUELA destaca por su alta cualidad sensorial, su elevado rendimiento graso y su alta estabilidad.

Es un aceite frutado que presenta un notable equilibrio entre el dulce a la entrada, amargo y el picante de intensidad media, con una textura fluida y aterciopelada con sabor almendrado.

Presenta un color amarillo oro con ligeros reflejos verdosos, con unas características organolépticas que dan un sabor, olor y calidad, dignas para el consumidor más exigente.

Es un aceite con un alto contenido de ácido oleico y bajo de ácido linoleico, poseyendo un alto contenido en polifenoles.

Se envasa sobre pedido para salvaguardar la excelente calidad del aceite y llegue a los consumidores, directamente de la almazara a la mesa.